Recette : la tourte Ricotta et petit pois

Recette Facile

Coucou les chatons ! Suite à vos nombreux messages sur snap et mail concernant les recettes live sur Snapchat , vous m’avez demandé de les mettre en ligne .Voici donc la première en image, il y avait déjà eu des recettes sur le blog il y a longtemps , mais a priori cette rubrique vous intéresse donc on y va .

J’ai reçu cette semaine ma nouvelle degustabox ( voir article général ici ) et du coup j’ai profité de cette toute jolie boite de petits pois bio pour régaler ma fille et mon homme .

C’est une recette très facile à faire ! Il faut 5 minutes .

On y va pour les étapes !

Pour cette recette il te faut :

-une boite de petits pois ( au moins 400grs )

-de la ricotta ou de la brousse ( idem une boite )

-2 pates feuilletées

-1 oeuf

-sel et poivre

Donc c’est très facile .N’oublie pas de préchauffer ton four à 210° .

1/ Je fais revenir mes petits pois dans un melange beurre et huile d’olive

2/ dans un saladier à part je melanie mon oeuf à ma ricotta ( ou brousse ) tu sales et tu poivres

3/ tu etales ta première pate dans un plat fait pour , tu piques le fond .

4/ tu mélanges tes petits pois à ton melange Ricotta /oeuf.

5/tu verses le tout dans ton plat et tu recouvres avec ta deuxième pâte .

Et hop au four ! Pour 25 minutes ( à verifier selon ton four )

Tu laisses un peu reposer quand tu sors ta tourte du four , cela se mange plus tiède que brulant ! Tu peux accompagner avec des jeunes pousses d’épinards fraiches , se sera excellent .

Bon appétit !!