J’ai eu la chance d’être conviée par la maison MUMM à un fabuleux dîner …
Depuis plusieurs années, la Maison G.H.MUMM collecte les menus de Ses repas historiques pour les soumettre à une sélection de grands Chefs. Ils sont invités à s’en inspirer et à les faire revivre. Certains recréent à l’identique des plats d’autrefois, d’autres les réinterprètent à leur manière.

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